Jahodové víno v bedně 3l Bag in box 3l

Popis

Jak pít jahodové víno?

Vychlaďte ho a pijte jako klasické víno z hroznů. Nám se osvědčuje panáček po obědě (pro dobré trávení) nebo si dát skleničku, kdykoliv přijde chuť. Víno z jahod pasuje k jídlům, které potřebují sladký přeliv nebo omáčku. Se jahodovou sklenkou si dejte tvarohové knedlíky, cheesecake, čokoládový dort, puding nebo panna cottu. Víno píše i naslano. Nám chutná k zeleninovému salátu nebo k červenému grilovanému masu. Ozvlášť doporučujeme domácí alkoholickou limonádu! Panáka vína smíchejte se sodou, do drinku přidejte led a brčko, k tomu jahoda na ozdobu… a nohy nahoru! Jahodové víno je parádní do koktejlů namísto brusinkové šťávy nebo grenadiny (sirupu z granátového jablka). To bude barvička!

Složení jahodového vína

Jahodové víno se skládá z jahod, vody a zbytkového cukru. Jahody během kvašení uvolňuje malé množství siřičitanů a víno tedy obsahuje siřičitany v množství 0,067 gramů na litr. Obsah zbytkového cukru v Jahodovém víně je 76 g na litr. Obsahuje antioxidanty jako kyselina sorbová, vitamín C a spoustu dalších.

Balení, skladování a trvanlivost

Jahodové víno je v této variantě plněn do špičkových vaků systému „bag in box“, které do vína neuvloňují žádnou chemii. Navíc, víno je takto vždy ve vakuu a není k němu přísun vzduchu – můžete mít tak bednu načnutou třeba několik týdnů. Akorát nemáme moc vzorků, které to dokazují (my, ani zákazníci máme vypito mnohem dřív).

Víno má rádo chlad a temno, takže ideální bude podlaha ve spíži, sklep či prostě lednice.