Balíček 6 bezinkových vín 6x Beziňák

Popis

O Beziňáku

Beziňák je originální bílé polosladké víno, které vyrábíme z květů černého bezu. Při prvním ochutnání se podobá klasickému vínu z hroznů, pak se ale rozvine jemná chuť květů černého bezu... A nakonec koukáte, že jste právě vypili celou láhev!

Beziňák máme ve skle i jako mini verzi do kapsy, v bag in boxu i kvalitní 1,5litrové PET láhvi. Pro milovníky bublinek jsme stvořili i šumivé víno z květů bezu. Mňam!

Jak pít bezinkové víno

Beziňák si nejvíc vychutnáte, když bude parádně vychlazený. V lednici mu proto dejte pár hodin. Pokud nestíháte víno rychle vychladit, zkuste naše tipy pro bleskové vychlazení vína. Bezinkové víno popíjejte jak je libo - před jídlem jako aperitiv, k jídlu na rozvinutí chutí pokrmů i jako digestiv po vydatném jídle. Pokud by bylo na vaši květinku příliš silné, zřeďte ho vodou a máte parádní vinný střik.

Květinová chuť obzvlášť vynikne, když z bezinkového vína uděláte svařák. Stačí ho jen ohřát, nesmí pěnit nebo dokonce bublat. Hrneček příjemně zahřeje v dlaních a teplo pošle až do konečků prstů na nohou. Do letních teplot naopak doporučujeme podávat Beziňáka velmi studeného, s kostkami ledu nebo dokonce ve vychlazených sklenicích. Bezinkové víno je fantastické do alkoholických domácích limonád - například se sodou a citronem. Super osvěžení na večírek, grilovačku nebo oslavu... ať stoupají promile, nálada i hydratace.

Složení bezinkového vína

• Bezinkové víno se skládá z květů černého bezu (min. 30 %), vody, zbytkového cukru, kyseliny citrónové a oxidu siřičitého.
• Oxid siřičitý se v Beziňáku tvoří přirozeně během kvašení (v malém množství) - jeho obsah ve víně je 0,067 gramů na litr.
• Obsah zbytkového cukru v bezinkovém víně je 76 gramů na litr.

Jak skladovat bezinkové víno?

Beziňák doporučujeme skladovat v chladu a temnu - přímé slunce mu nesvědčí. Otevřený vydrží v lednici až týden, ale po otevření ho doporučujeme vypít ještě ten večer, abyste se neošidili všechny ty skvělé chutě a vůně. Bezinkové víno se na archivaci úplně nehodí. Schovaný květinový poklad vám vydrží jako Bolševik - rok, maximálně dva.