Isot granule 30g

Neohodnoceno
 
Čert a mikuláš
 

Chilli granule z papriček Isot známých také jako Urfa biber pocházející z Turecka.

Pálivost: cca 30 000 - 50 000 SHU.

Balení: 30g, Složení: 100% Isot chilli drcené, Země původu: Turecko

Dostupnost Skladem (1 ks)
49 Kč    
Kategorie Chilli vločky a granule
 

Isot chilli (také známé jako Urfa biber) je sušená turecká chilli paprička rodu Capsicum Annuum, která se pěstuje v regionu Urfa v Turecku. Chuť se často popisuje jako kouřová, připomínající "hrozinku". V Turecku jí najdete téměř na každém stole, nebo se používá jako základní chuťová složka v mnoha pokrmech.

Urfa Biber je technicky červená paprika, dozrávající do tmava. Papriky procházejí dvojím procesem, počas kterého se přes den suší na slunci a v noci pevně zabalí. Noční proces je nazýván "pocením" a slouží k naplnění suché dužiny zbývající vlhkostí z papričky. Výsledkem je vzhled od tmavě fialové po tmavě purpurově černou. Isot papričky jsou méně palivé než mnoho jiných odrůd, ale poskytují déle trvající pálivost.

Výrobce The Chilli Doctor
Složení 100% Isot chilli granule.
Skladování Skladujte v suchu a temnu.
Trvanlivost 12 měsíců
Obal Papírový obal
Objem 30g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: