40x a stále jouda (200 g) Přestárlá Gouda, 40 měsíců

 
  • 1 z 3
 

Kvalitní gouda pro milovníky opravdu dobrých sýrů

  • Chceš baštit něco pořádného? Tak nebuď jouda a dopřej si fakt kvalitní goudu!
  • Vyzrálá chuťovka k vínu, která zrála do krásy 40 měsíců
  • Vůně a chuť: velmi aromatická, slaná, pikantní
  • Delikatesa nejen na rauty a sýrové bufety
  • složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, syřidlo, dusičnan sodný, barvivo, annato, mléčné kultury, barvivo E160a
Dostupnost Skladem, hned odesíláme (5 ks)
177 Kč    
Kategorie Sýrárna
 

Tradiční holandský sýr typu gouda má kořeny v Zuid-Hollandu a Utrechtu. Bochníky farmářské goudy jsou oproti průmyslově vyráběným mnohem větší. Jejich kůra není obalena plastem ani voskem, a tak se jedná o opravdu poctivého kouska.

 

Kůra goudy během zrání sílí, sýr tmavne a tvrdne (hlavně na krajích) a získává na plnější chuti. Sýry, které zrají déle jak půl roku (stejně jako tento) chutnají skoro jako sladový bonbon a parádně se hodí k vínům.

 

Načněte třeba Rybízák nebo Angrešťák a objevujte orgasmické chutě s každým kousnutím.

 

Energetické hodnoty na 100 g
bílkoviny 27,4 g
tuk celkový 34,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,8 g
mononenasycené mastné kyseliny 10,2 g
trans mastné nenasycené kyseliny 0,8 g
polynenasycené mastné kyseliny 1 g
sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
sůl 2,11 g
energie 1 762 kJ/420 kcal
cholesterol 111,8 mg
vlhkost 31,9 %
obsah sušiny 68,1 %
tuku v sušině 51,3 %
vlhkost v netučné části 49,0 %
hodnota pH 5,3

Podobné produkty

Výrobce Boutique Gurmán, Dobratice 283
Složení Pasterizované kravské mléko, sůl, syřidlo, dusičnan sodný, barvivo, annato, mléčné kultury, barvivo E160a
Skladování <7°C
Trvanlivost 1,5 měsíce
Balení Vakuový obal
Alergeny Laktóza
Doba zrání 40 měsíců
Hmotnost 180 - 220 g
Typ sýru Gouda 40 měsíců 48+
Země původu Holandsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JS Avatar autora | 2.10.2020
Tvrdší sýr oříškové chuti:)
5
AL Avatar autora | 12.5.2020
sem s tím spokojená když si k tomu dáte rybízák nebo bezinku nebo jakýkoli víno jakékoli chuti tak vás překvapí jeho chut chut tohodle sýra je s rybízákem přímo ideální za tím co sýr předporodní schýza s číča je nejideálnější s bezinkou toto doporučuji s rybízákem