Chilli vločky a granule

 

Kromě klasických chilli papriček a chilli prášku existují také chilli vločky a granule. Rozdíl mezi chilli vločkami a granulemi je takový, že vločky vznikají drcením celých sušených chilli papriček včetně semeníku a semen. Po nadrcení zůstávají větší kousky sušeného chilli plodu. Konzistence vloček je vhodnější při vaření teplých pokrmů a k dochucení salátů a jiných studených jídel. Oproti tomu chilli granule jsou papričky namleté na malé kousky. Jsou vhodné na ochucení a doostření jídel až po naservírování. V poslední době je dokonce běžné mít chilli granule na stole vedle soli a pepře.

 

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem